家常鸭肉炖蘑菇做法大全 ？家常鸭肉炖蘑菇做法大全窍门

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本文目录

1. 红烧肉的法红家庭简单做法
2. 红烧肉的家常做法
3. 红烧肉块的家常做法

红烧肉的家庭简单做法

主料：五花肉800克

辅料 ：八角15克，香叶2片 ，烧肉视频大葱50克 ，家常生姜30克

调料：白砂糖20克，做法酱油25克 ，红烧黄酒30克，法红冰糖25克，烧肉视频盐适量

做法：

1.准备好食材

2.五花肉切麻将块
 。家常

3.放入锅中 ，做法倒入冷水 ，没过五花肉
。

4.水开后5分钟，捞出。

5.起油锅，油热后，放入八角煸香
。倒入白砂糖 ，煸炒至棕色
。

6.放入肉块，煸炒至肉块开始出油

7.倒入黄酒、酱油，翻炒至酱油均匀地吸附在肉上。

8.注入开水，与肉持平，放入葱段 、姜片、香叶、冰糖 。

9.小火焖煮40分钟 ，捡出葱、八角、香叶
，放入少许盐 ，大火收汁，翻炒即可。

10.出锅成品

红烧肉的家常做法

黄冰糖30g ，桂皮少许
，八角2块，料酒2汤勺 ，生抽4汤勺
，老抽1汤勺 ，食盐少许

做法

1.食材：五花肉、大蒜、大葱、生姜
。

2.葱切段、姜切块 、蒜用刀拍一下
、八角两块、桂皮一小块 。

3.五花肉切2cm方块
，放入锅中，加冷水 ，点火加热，水开1分钟 ，关火 。

4.焯水后，肉盛出
，锅里水倒掉 
，重新倒少量油。

5.油热后 ，倒入葱姜蒜桂皮 ，炒1分钟，出香味即可
。

6.放入肉块，连续翻炒5分钟，将肉里的水分炒出，肉边缘略微焦黄，再次盛出  。

7.准备30g黄冰糖 。

8.锅中倒油，微热后，倒入黄冰糖，小火 ，慢慢融化，待糖完全化开后，倒入肉块，翻炒2分钟，倒入料酒、生抽 、老抽。

9.倒入完全没过肉块的开水，酌量加盐 。

10.炖30分钟大火收汁，出锅。

红烧肉块的家常做法

。

2
、煮制猪肉 
。猪肉冷水下锅，加入姜片、米酒 、食盐，盖上盖子煮40分钟。

3
、炸制猪肉 。捞出放入冷水洗干净，捞出控干水分，四边插入竹签，放入锅中，倒油
，盖上锅盖 ，小火慢炸5分钟，翻面继续炸 ，直到2面金黄
，捞出后，再下锅复炸20秒
。

4、捞出切片。捞出放凉后，取下竹签 ，用刀切成合适的薄片，装入盘中
。

文章分享结束，红烧肉家常做法和红烧肉家常做法视频的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！